Železný bubon je možné použiť na tekutý, tuhý, obvykle valcovitý, s dnom, dno je uzavreté železom a horné ústie má železnú rukoväť pre ľahké prenášanie. Objavil sa na začiatku starej čínskej dynastie Xia. V modernej dobe sa objavil iný typ železného suda, ktorý mal na dne iba malý otvor, ktorý bol zospodu uzavretý a ktorý sa zvyčajne používal na prepravu ropy atď.
Bariérové vlastnosti železných bubnov voči vzduchu a iným prchavým plynom sú dôležité pre uchovanie živín a senzorických vlastností. Pri porovnaní rôznych obalov na šťavu je rýchlosť prenosu kyslíka v nádobe priamo ovplyvnená zhnednutím šťavy a konzerváciou vitamínu C; kovové plechovky s nízkou rýchlosťou prechodu kyslíka, sklenené fľaše a hliníková fólia a konzervácia vitamínu C v škatuli. Lepšie, čo je lepšie so železnými plechovkami.https://www.fhpails.com/
